現在我們各大企業、工廠、中心等因為人數較多,吃飯壓力較大,為了提供方便的飲食場所,提高有效工作時間,保證員工安全用餐,都會配備屬于自己的食堂,食堂除了供應主食以外還會提供相對應的副食,食堂副食品配送價格也是受到多方面影響的。
員工數量是影響食堂副食品配送價格主要因素。一個企業如果人數較多,對副食品的需求肯定會比較大的,這就需要較大規模的開展副食專賣專柜進行銷售,大量的工人零零散散購買零食,對食堂來說也是一筆不菲的收入,這就使得食堂副食品配送價格相應降低,畢竟需求量是很大的,頻繁配送多種多樣的副食品,已經不是靠單個人來提升效益的,主要依靠銷售量定奪的,食堂副食品配送價格會根據配送次數多少定的,次數越多單次價格會下降,次數越少單次價格會上升,這就使量化效應。
食堂副食品配送價格還受到配送距離影響,跨省跨市配送由于過路費油耗等因素會使價位提高不少,這是沒有辦法解決的運費問題,只能按照距離計算,在那里都是固定的。本區域近距離送貨是最簡單的,很多長期合作商會免去運費的,節約大量成本,價位就順應的將下來了,主要是這么一點路程對供應商來說也花費不了多少錢。
周邊市場價格也是制約食堂副食品配送價格的一個方面。不管是在哪里,運費不可能低的離譜,也不會高的離譜,差距太大會擾亂市場規律和行業規則。所以每一個供應商的配送價格都會衡量周邊市場的標準,不會相差太遠的,這就是最基本的保證,既不會讓客戶損失太多,也不能讓供應商一分不賺,相互理解,相互合作才是 長期發展最好的結局。
總之,食堂副食品配送價格受不同方面的影響與制約,我們在談論食堂副食品配送價格的同時要綜合考慮各種因素,考量利弊關系。這是合理選擇供應商合理制作購買方案及預算的重要參考價值。